Кухня Израиля: блюдо, которое стоит попробовать!

[elena_kimu]

Путешествовать по странам и не попробовать национальную еду в местных ресторанах – это, наверноe, неправильно. Какое блюдо есть "визитной карточкой" страны и его стоит обязательно отведать? Жду Ваших советов и комментариев

[Sergey1]

Я без ума от шаурмы, которую там готовят из индейки или говядины, один раз пробовал баранину, но встречал намного реже. Причем подают либо в лафе (тонкая такая лепешка) либо в пите - на мой взгляд два варианта имеют право на жизнь.

[mashunya]

А я пробовала такие небольшие тефтельки из бобовых, на вид похожи на наши мясные тефтели, только подают их в пите, причем цена очень даже приемлемая. Мне пол порции обошлось менее 10 шекелей, насколько помню. Называется это блюдо - фалафеле - что-то так.

[Raechka]

Как сладкоежка могу порекомендовать восточную сладость - сахлаб. Приблизительно похоже на мороженое по вкусу, только подается в горячем виде. Отличная штука для зимних прогулок.

[Галина]

Постоянно присылают из Израиля мне халву, которую там делают из кунжутных семечек. Называется она "тахинная", если я не ошибаюсь, она светлее нашей из семечек и намного нежнее. Будете в Израиле обязательно попробуйте.